残留農薬が多い(アメリカ):輸入物に注意
今年は「USDA」と「FDA(食品医薬品局)」による4万3千件以上のデータを元に、47品目の果物と野菜の残留農薬値をランキング化している。スーパーマーケットなどで買える残留農薬値の高い果物や野菜をさっそく大公開!
残留農薬が多い野菜 TOP 12
Photo: Getty Images
このリストを毎年チェックしている人は、今年のリストが昨年とほぼ一緒の結果だということに気付いたはず。
1位のいちごは実に5年連続で王座に君臨していて、ケールは過去10年以上で昨年初めてトップ10入りした。
1.いちご
2. ほうれんそう
3. ケール
4. ネクタリン
5. りんご
6. ぶどう
7. 桃
8. さくらんぼ
9. 洋梨
10. トマト
11. セロリ
12. じゃがいも
というのも、ケールの栽培にDCPA(商品名は「ダクサール」)という除草剤が使われている、という新しいデータが加わったからだ。今年は、ほうれんそうを含め葉もの野菜が2つもリスト入りした。